Организация питания
| Страничка для родителей "О питании детей" График питания воспитанников. | |||||
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 1,5 до 3 лет с 8-10 часовым пребыванием (осенне-зимний период)Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 3 до 7 лет с 8-10 часовым пребыванием (осенне-зимний период) Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 1,5 до 3 лет с 8-10 часовым пребыванием (весенне-летний период) Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 3 до 7 лет с 8-10 часовым пребыванием (весенне-летний период) | |||||
| Приказ о создании комиссии по организации питания | Приказ о создании бракеражной комиссии | ||||
| Организация питания в МКДОУПриготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качествуготового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральныхвеществ и витаминов. Закупка продуктов питания производится по договорам споставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктовпроверяется медицинским работником, завхозом и шеф-поваром. Бракеражнаякомиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи. Дети обеспеченысоответствующей посудой, для приёма пищи. Выдача пищи проходит согласнографику, с учётом тёплого и холодного времени года. Для родителей (законныхпредставителей) ежедневно в раздевалках детского сада вывешивается меню, утверждённое заведующей ДОУ. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ ПИЩА ГОТОВИТСЯ НА ПИЩЕБЛОКЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО В МКДОУ
| |||||
Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста до 3 лет с 8-10 часовым пребыванием (осень-зима) Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста до 3 лет с 8-10 часовым пребыванием (весенне-летний период) | |||||
| Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 3 до 7 лет с 8-10 часовым пребыванием (осень-зима) Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей дошкольного возраста с 3 до 7 лет с 8-10 часовым пребыванием (весенне-летний период) | |||||
| Инструкция по измерению объема групп |